餐饮行业发展至今天,经历了数次前所未有的变革。餐饮企业在一次次的变革中求生存,花舍粤菜历经19年,每一次的变革都承载着企业的血与泪,在新的市场环境下,花舍粤菜砥砺前行,不断调整和创新,适应不断变化的市场需求,2023年迎来了19岁生日,这一次,用6.0升级版新派粤菜给客户送上更好的产品,19岁的花样年华,花样美味,伴随着给客户带来幸运的五瓣丁香,花舍,再度绽放。
门店:做标准严抓出品 做服务宾至如归
在门店方面,花舍粤菜将现有环境升级,花舍的“森系”环境和对菜品呈现的美,一直以来受到客户的认可。花舍粤菜一度邀请荷兰米其林星厨来为企业做培训,既保证了传统中餐的烹饪技术,又将传统中餐的呈现更为美观,新派粤菜的定位由此产生。
“做精”:花舍粤菜更加注重食品的质量和口感,满足客户对菜品从口味到感官上的需求,更好地适应市场的变化。花舍粤菜以“黑米”为标准,做出大众价格的产品,新菜上市后,受到新老顾客的好评。
龙腾富贵鱼 祝您龙腾四海 财源滚滚
玻璃脆皮乳鸽 19年的明星产品
19年砥砺前行,19年艰苦奋斗。从食材到就餐体验,花舍粤菜一直以顾客为中心。厨政,前厅,产品,市场,品牌,每一个版块都要求精益求精。逆水行舟不进则退,只有不断创新才不会被市场淘汰。
咖喱面包鸡 面包比鸡好吃
推杯换盏(芥末的清香搭配着虾的鲜甜,绝了)
花舍一直注视厨政研发团队,为了升级6.0花舍粤菜,厨政部邀请行业知名出品人加入团队,从食材,呈现,口味等等严格把关,将黑米的标准做到大众的价格。从企业内部封测,到媒体品鉴,再到小范围、单门店试推,得到市场认可后,集团门店才正式全面推广。产品不断的创新,不断的占据顾客的口碑和胃口,菜品升级创新,花舍初心依旧,在饮品上也不断推陈出新,满足新青年网红打卡的诉求,满足新生代口味的需求。花样美味,幸运相随,花舍粤菜一直在努力。
日落极光:颜值与味道并存
岭南荔枝乌龙:乌龙茶里透着荔枝的甘甜,贵妃也喝不到的茶饮。
高颜值饮品 不忘初心方得始终
“做准”花舍粤菜装修和设计将更加注重品牌形象和文化的展示,注重空间的舒适感和设计感,以及与品牌的契合度。花舍粤菜的包间不仅有10人商务聚餐圆桌包间,还有适合闺蜜聚餐,情侣约会的2-4人包间。满足了人少也能享受到私密、安静、菜美、价低的超级性价比。
花舍的门店环境不断升级,同时也传递着花舍品牌的价值,在顾客的信赖花舍和喜欢,是花舍发展的根本。
包间环境,闺蜜聚餐好去处
商务聚会,环境优雅时尚,性价比极致
情侣约会,更浪漫更情调
商务宴请
闺蜜聚会
品牌:花样美味 幸运相随
19年前,在丁香树下,幸运的五瓣丁香被发现了,这么多年来,花舍给每一位来到花舍的人们带来幸运。有的会员在花舍签订了第一单生意,有的朋友在花舍相亲成功,有的朋友在花舍遇见另一半,有的朋友在花舍收到了录取通知书……花舍见证了粉丝们的幸福……
在这个飞速发展的时代,花舍一直在探索,在变革,企业不变革,就要被时代淘汰。花舍不仅仅做实体店面,还加入到了数字化转型的阵营。引导消费者的消费意识,满足消费者的多元化需求,搭建和做好线上线下一体化,实现多渠道营收。
花舍从未放弃过品牌升级之路,对品牌打造精雕细琢精益求精,不断提升环境、菜品和菜品品质,根据不同商圈对经营模式进行更新。19年来,花舍获得众多荣誉,“中国休闲餐饮十大品牌”,连续六年被评为“餐饮集团五十强”等等,未来,花舍粤菜仍然要在市场中坚持不懈,砥砺前行,不断前进,相信通过花舍人的努力和不断的变革,定会向阳而生,溢彩绽放!
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