9月28日，2017山西(汾阳?杏花村)世界酒文化博览会开幕式在汾阳市的会展中心举行。中国17家名酒企业负责人和全球500多家酒类行业企业代表，国内外文化名家、专家学者、客商共计1500余人齐聚汾阳，共赏白酒文化，共议酒业发展。
汾阳是全国最大的清香型白酒生产基地。此次世界酒文化博览会以“相约汾阳，品味世界清香”为主题，由山西省政府批准，中国酒业协会、吕梁市人民政府主办，是中国酒类行业展会唯一以酒文化为主题的国际展会，也开创了山西酒类行业展会之最。
此次世界酒文化博览会共为期4天，主会场位于汾阳市汾酒大道与G20青银高速汾阳出口交汇处的汾阳会展中心。会场分为汾酒文化展示区、清香型名酒文化展示区、中国名酒文化展区、国际名酒文化展区、酒衍生文化展区等五个展区。
开幕式还举行了汾酒封藏大典仪式。
2017山西(汾阳?杏花村)世界酒文化高峰论坛当日下午在展馆举办，由汾酒、茅台、五粮液等121家中国酒类企业领导和文化名家、专家学者、汾酒集团经销商等约600人一起现场论道。
世界六大蒸馏酒白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰和中国白酒首次齐聚，是一场真正意义的世界级酒业论坛。行业大佬探讨各大蒸馏酒工艺技术产品特点以及与清香型酒的共通之处，共论国际烈酒市场策略和中国白酒的国际化路径。
在酒博会汾酒展厅，记者遇到了山西汾酒集团文化宣传部长柳静安。
柳静安是著名的汾酒文化学者，研究汾酒文化已经有三十多年时间。他告诉记者，此次酒博会注重的是酒文化。汾阳杏花村是中国酒文化的发源地，早在6000年前就开始酿酒。汾酒文化同样源远流长，从古老的杏花村遗址算起，汾酒的酿酒史已有6000多年;从《北齐书》上武成帝千里荐汾酒算起，汾酒成名史已有1500多年;从元代酿出第一锅真正意义上的蒸馏白酒，汾酒的中国白酒祖庭地位也有800年了。现在，汾酒文化已逐渐演变成为白酒的根祖文化。1915年巴拿马万国博览会上，汾酒荣获甲等大奖章，代表着中国白酒走向世界，成为中国名酒的符号，也成为闻名的国宴、家宴用酒。
此次世界酒博会的东道主汾阳市，是全国最大的清香型白酒生产基地，以白酒产业为龙头的杏花村经济技术开发区，规划面积35.8平方公里，总投资300亿元，近期投资200亿元。园区内正在打造中的汾酒城古建面积是故宫的6倍，现有入园企业96户，拥有“汾”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”4个中国驰名商标和“汾杏”等19个山西省著名商标。
在经济全球化背景下，在酒都汾阳举办世界酒博会，旨在展示以杏花村为代表的白酒文化，展示世界级酒类文化，研讨白酒产业的发展趋势与方向，促进国内外酒业界的交流合作，推动中国酿酒产业的创新转型和向更广阔空间的健康发展。此外，本次酒博会还承载着酿酒产业经济和文化走向社会化和国际化的重任。 (魏建玲)
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