瘦肉精是一类动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。目前我国禁止使用包括雷托巴胺在内的任何“瘦肉精”。
央视新闻称,济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店,有关宣传双汇冷鲜肉“十八道检验、十八个放心”的字样在店里随处可见。然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。一位名叫宋红亮的采购业务主管告诉暗访的央视记者,不论生猪品种好坏,他们厂都可以大量收购进行屠宰。记者随后跟随一辆运猪车到济源市双汇食品有限公司送猪,这车猪全是“加精猪”。整个过程没有遇到任何障碍,猪贩告诉记者,车上的猪全部被双汇公司收了,而且没有进行“瘦肉精”尿检。
此外,该新闻还报道,在随后的调查中,记者发现,河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪,也都卖到了济源双汇公司。
双汇发展随后公告称,3月15日有媒体以《央视3?15特别行动:瘦肉精猪肉流入双汇公司》为题,报道了有猪贩将喂食有瘦肉精的生猪销售给济源双汇食品有限公司的内容。由于济源双汇食品有限公司属于公司正在实施的重大资产重组中的拟注入资产,公司正就媒体所报道的内容向相关方进行核实。
双汇集团昨日已就此事召开紧急会议,但是目前暂时还没有结论。
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