中国清徐醋文化节在京举行

    近日，“2011中国清徐醋文化节”在京开幕。本届醋文化节的主题为“安全?健康?创新”，旨在通过行业规范保障食品安全，深化和推动晋醋的文化传播，将清徐打造成具有国际影响力的“中国醋都”。活动由山西省醋产业协会等主办，太原市委宣传部、中共清徐县委、清徐县人民政府协办。

    山西省醋产业协会会长曹文杰表示，中国清徐醋文化节已成功举办4届，今后还将持续地办下去，将清徐醋不断推向海内外，做到醋香满天下，文化传四方，共同缔造“中国醋都”新的辉煌。中国消费者协会原副秘书长和新闻发言人武高汉出席论坛并进行了主题发言。

    本届文化节还分别以“安全保证品质”、“健康创造财富”和“创新铸就未来”为主题举行了多场论坛活动。（宋淙淙）

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