本报讯 近日,为纪念庆祝建党90周年,长城桑干酒庄推出限量专供酒??“红色藏酿?记忆90”。一位品尝了该酒的老同志深情地告诉记者:“党的历史多么像美酒,曾经浓郁,今更芬芳。”
观其色:酒中辉映英雄谱
开启“红色藏酿?记忆90”,耀眼的宝石红源自中国独有的200万年泥河古化石土壤葡萄园。位于河北怀来桑干河畔的长城桑干酒庄,不仅拥有独特微气候,还得益于这片英雄土地的滋养。这里是董存瑞的故乡,作家丁玲曾在此写就了《太阳照在桑干河上》。建国后,周总理更指定这里产的葡萄代表中国参加莱比锡国际食品博览会。年深方能酒浓,岁月的年轮为日后国酒长城所蕴含的令共和国骄傲的红色酒液埋下了伏笔。
闻其香:东方深情溢盏中
轻轻摇晃酒杯,这款由国际名种赤霞珠、梅乐酿造的干红,经法国橡木桶陈酿后,散发出李子、黑莓的味道和淡雅的矿物香气,这被称为纯正的东方风格酒香。上世纪70年代,国家五部委组派专家在怀来沙城建起了中国第一家世界级酒庄??长城桑干酒庄,划时代地酿出中国第一瓶国际标准的长城葡萄酒。此后30余年,长城品牌的产地遍布于怀来、昌黎、蓬莱、天山、贺兰山,法国波尔多、智利中央山谷……引领国产葡萄酒走向国际化,改写了以往由旧世界、新世界主宰全球葡萄酒的格局,形成三足鼎立之势。
品其味:余韵见证中国力
美酒入喉,河谷产地特有的雄厚神韵在口中回荡,澎湃的酒香让人们在历史与现实中穿行。作为国酒,长城桑干酒庄见证了中国崛起的每一个重要历史时刻。翻开中国30年来的外交史册,无论是法国总统希拉克,还是英国女王伊丽莎白二世,亦或是来自美国的里根、布什父子、奥巴马四位总统,在为他们专设的招待晚宴上都曾洋溢着长城桑干酒庄酒的“中国味道”。同时,长城桑干酒庄酒还曾经是北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、亚残运会、APEC财长会议、达沃斯论坛、亚洲博鳌论坛等重大国际活动中的美酒主角。凭借这些大事件平台,长城桑干让世界品味到了中国的力量。(李晓丽)
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