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专家破解广告迷雾:选酒庄酒看三大标签

 日期:2009-10-29 人气:592 责任编辑:品牌小编 来源:商务金融网 www.peoplepinpai.com
本报讯  在瞬息万变的今天,面对铺天盖地的品牌宣传,消费者常会无所适从。虽然商家都在宣扬“不看广告看疗效”,但面对广告攻势的狂轰滥炸,消费者常常会迷失其中。国内著名葡萄酒专家和文化推广大使,布鲁塞尔国际评酒会委员赵凡认为,非常有必要让广大消费者对酒庄酒的标准有更充分理解,让消费者从纷繁的广告迷雾中清晰把握酒庄酒的本质,因此他以长城桑干酒庄为例给出了酒庄酒选择的三大品质标签。
第一个是品质标签,这是酒庄酒的先决条件,即葡园及风土。酒庄酒在风土条件上的要求甚高。葡园的土壤、日照、降水和葡萄树龄都是影响品质的要素。长城桑干酒庄有与波尔多名庄同一纬度的酿酒葡萄黄金生产带,年均近3000小时的充足日照时间,和200万年泥河古化石土壤。而并非每个酒庄都有这样优良的自然环境,因此,即使有着哥特式的宏伟城堡和建筑,也不能等同于它们就是酒庄酒。
酿酒工艺是高品质酒庄酒的精髓所在,更是酒庄酒的第二个重要品质标签。长城桑干酒庄酒坚守传承欧洲数百年的古典酒庄酒酿造技术,尊重自然的规律,所有酿酒葡萄均为纯手工采摘以筛选出品质最优良的葡萄,选用百年橡木桶进行陈酿。这种一丝不苟的精神更是打造顶级酒庄酒所必需遵循的法则。
酒庄酒的第三个品质标签则是蕴藏在酒中的文化附加值。文化内涵对于顶级酒庄酒来说是不可或缺的重要元素之一。始创于1979年的长城桑干酒开启中国酒庄酒历史,经过30年的积累让中国的酒庄酒具备了与国际名庄酒相媲美的高品质和独特气质。长城桑干酒庄对于品质的追求使其一直受到国外权威评酒机构的高度认可。(刘萍)

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