在沂河岸边，“沂蒙丽珠”有机大米生产基地早已成为当地生态建设的一道风景。夏天，成群的鸭子在绿油油的稻田中嬉戏，吃草种、捉虫子，让人心旷神怡；秋天，风吹稻香千重浪，丰收年里话丰收，万亩稻田一片金黄，粒满穗重，丰收在望，好一幅现代版田园风光画卷！
“沂蒙丽珠”有机大米：来自大地的芬芳
??山东临沂大源生物科技有限公司发展侧记■ 高平熙 陈奎成
山东临沂大源生物科技有限公司创建于2005年4月，是临沂市有机农产品协会常务理事单位，总资产1500多万元。该公司主营沂蒙丽珠牌有机大米、面粉、杂粮，是一家集科研、生产、加工、销售于一体的农业产业化龙头企业。
目前，该公司所属有机大米生产基地和加工厂均获得了国家环保部有机产品发展中心（OFDC）的认证，2007年8月份还获得了临沂市科技进步二等奖。其所属基地被评为临沂市优质农产品十佳基地和临沂市农业标准化生产基地。2006年10月，该公司又被临沂市人民政府命名为农业产业化市重点龙头企业。沂蒙丽珠牌有机大米也被临沂市农业局、临沂市有机农产品协会评为沂蒙特产放心品牌、沂蒙特产十佳品牌，并获第六届中国优质稻米博览会优质产品荣誉称号。
敢吃螃蟹敢为先
临沂大源生物科技有限公司的前身是山东大源经贸公司。起初，该公司以经营生物菌肥为主，与省内外多家生物菌肥生产企业联合，开了当地及周边地区以生物菌肥改变传统农业生产现状和农产品质量的先河。
2005年春天，临沂大源生物科技有限公司成为临沂市有机农产品协会理事单位。公司董事长、总经理唐开平随临沂市农业部门考察团奔赴上海参观了有机产品博览会。当时，作为临沂市有机农产品协会副秘书长的唐开平，对有机产业和有机食品知之甚少，因为当时临沂乃至整个山东省也没有一处规模化的有机食品生产基地。
在这次博览会上，与农业打了20多年交道的唐开平被标价为每公斤30元的有机大米深深吸引了。他想，临沂市作为一个农业大市，有着悠久的水稻种植历史，而且土壤肥沃、水源充足、气候条件适宜，为什么不能发展有机水稻呢？同行的临沂市农业局领导对唐开平的想法十分赞赏，并当即表示农业部门会全力支持临沂大源生物科技有限公司发展有机大米产业。
其实，唐开平对有机大米的“一见钟情”是偶然之中的必然。20年前，唐开平从部队转业回到家乡郯城。在化肥厂工作期间，他利用在部队学到的新闻知识创办了该县第一份厂报和第一个企业歌舞团，为精神食粮欠缺的社会转型期企业注入了新的活力。后因工作需要，他被调到该县农委工作，从此与农业结下了不解之缘。在其后的10多年时间里，唐开平的人生旅程发生了戏剧性的变化。从国家干部到自主创业，他经历了风雨的洗礼和生活的磨砺。他清楚地认识到，要加快农业发展步伐、增加农民收入，必须依靠农业科技，也就是大力发展现代农业。
考察回来，唐开平在临沂市有关领导的支持下，立即与原国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）取得了联系，并提出了生产示范基地的申请，同时向国家商标局申请注册了“沂蒙丽珠”牌有机大米商标。在临沂市农业局和有机农产品协会的指导下，唐开平先从有机大米生产基地认证和加工厂认证开始，向市科技局、财政局及市农业综合开发办公室申报科技攻关项目。本着多方共赢、和谐发展的原则，该公司探索创立了“农场+加工厂+认证+品牌”的有机水稻产业化发展模式。同时，大力实行“1331”有机稻米产业化运行机制，即围绕有机水稻安全优质创名牌这一目标，以品种、肥料、农药3个关键控制点标准化生产为重点，以有机认证、质量追溯体系、品牌营销3项措施为保证，生产、加工、销售一体化经营。
基地建设加速发展
近年来，有机大米产业作为我国新兴的现代农业，在南方和东北地区已悄然兴起。而山东作为农业大省，到目前为止，规模化、产业化、集团化发展有机稻米的企业却寥寥无几。临沂大源生物科技有限公司是山东省首家规模化、产业化生产、加工、销售有机大米的企业，其农业产业化龙头企业的示范带动作用正日益显露出来。
2007年10月，临沂大源生物科技公司在市、区两级政府的领导下，在报经原国家环保总局有机食品发展中心同意的前提下，按照国家有关土地流转政策，与罗庄区高都办事处肖庄村的84户农民签订了土地流转协议。签约面积为示范园600亩，合同种植面积2000亩，辐射带动周边农户栽培2万亩有机水稻。该公司通过200亩核心示范区，从育苗插秧、田间管理、生物技术防治病虫害、追施生物菌肥和有机肥等生产管理流程，引导订单农户加强有机稻米生产，保证并提高了“沂蒙丽珠”有机大米的品质，从而也增加了农民的收入。
2007年4月，临沂大源生物科技公司挥师西进，与宁夏农垦集团签约2万亩有机稻米生产基地。宁夏日报、新华社宁夏分社、银川电视台及广播电台等10多家新闻媒体积极参与了报道。
一路耕耘一路歌，热血满腔洒征程。唐开平在接受银川电视台采访时，深刻阐述了有机大米产业联通沂蒙山与贺兰山的时代意义和社会意义。有机大米产业传递的是高品质的生活内涵，传递的是两地和谐互通的文化信息。“沂蒙丽珠”与“塞上明玉”将像两姐妹一样，从沂蒙山到贺兰山东西相望，共勉前程，把健康理念和人文精神传送到全国各地。
人才战略铸就辉煌
回顾有机大米产业的发展历程，唐开平深有感触地说，“沂蒙丽珠”与“塞上明玉”有机大米的顺利生产并尽快投放市场，首先得益于各级政府、部门的大力扶持和支持。“其次就是我们拥有了自己的‘人才库’。”
临沂大源生物科技公司下属的临沂市罗庄区大源现代研究所、罗庄区大源有机塘贡米产销专业合作社等组织就是唐开平所说的“有机人才库”，正是这一人才战略，为该公司的长期可持续发展插上了飞天的翅膀。据临沂大源生物科技公司副总经理、临沂市罗庄区大源现代研究所所长刘启智介绍，该公司已聘请20余名高技能人才和专家为顾问，同时拥有各类管理和技术人员100余人。其中，各级专业技术人才30余人，高级农艺师10人，农艺师12人。该公司与中国农业大学、中国农科院、原国家环保总局食品发展中心、河南水稻研究所等教学科研单位还建立了长期的战略协作关系，为有机水稻品种的研发、生产管理及加工销售开辟了广阔的道路。
情系“三农”关爱健康
科学技术是第一生产力。临沂大源生物科技公司在发展有机产业进程中，一直把现代农业科技成果的研创和应用放在工作的首位。从“沂蒙丽珠”到“塞上明玉”，每个品牌的问世和维护都有一系列前端科技作支撑，而每个科技项目的立项、科研成果的审批，也都经过了反复多次的论证审查。
早在2004年，唐开平创建山东大源经贸公司的时候，就开始通过推广生物菌肥的手段为生态保护和食品安全探索发展之路。传统农业中靠过量投放化肥农药来提高作物产量的行为不仅导致土地板结、可持续性发展受阻，而且破坏了生态环境，所造成的污染和毒害是难以想象的。生物菌肥、有机肥的研发和推广是生态农业、循环农业发展的先决条件和保障，有机产业更是把生态建设融入到现代农业发展的系统工程中。
2005年7月，临沂大源生物科技公司关于“有机水稻标准化栽培技术研究与开发”课题被临沂市科技局立项，创新了山东省有机水稻研发方面的技术规程，达到国内领先水平，并荣获临沂市科技进步二等奖。此后不久，该项目又被山东省农业开发办和省财政厅确定为土地治理科技推广项目。
如今，远销北京、上海、广州等大中城市的“沂蒙丽珠”、“塞上明玉”有机大米已经受到社会各界的广泛赞誉。
粒粒稻米粒粒金，沂蒙精神遍天涯。在沂蒙大地，在宁夏平原，丰收之后的大源人又在播种新的希望！
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