五部委共同关注食品安全

本报讯  6月12日，2009中国食品安全高层论坛在北京举行。论坛的主题是“食品安全：在法律和责任的道路上”。商务部副部长姜增伟、卫生部副部长陈啸宏、农业部副部长陈晓华、国家工商总局副局长王东峰、国家质检总局总工程师张纲等领导和世界卫生组织驻华代表、著名专家学者、品牌食品企业负责人等嘉宾围绕《食品安全法》相关话题展开了广泛而深入的讨论。
与会人士认为，食品从“田间地头”到“百姓餐桌”，食品行业的生产经营环节非常多，任何一个环节出现差错，都可能出现各种安全问题，影响百姓的生活和健康，扰乱市场秩序，甚至影响社会稳定。解决食品安全问题，既需要有关监管部门的大力协调领导，也需要行业协会研究指导，更需要广大的食品企业拿出实际行动。论坛参与各方普遍认为，只有生产经营者、监管者、消费者汇聚力量，在法律和责任的道路上作出各自的努力，才能让老百姓吃得放心，吃得安心。
（王珊珊）

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