中国花生油第一品牌鲁花近日成为第一家公开宣布食用油涨价的大型企业。中国社会科学院农村经济研究所研究员李国祥向和讯网表示，尽管成本上升推动产品价格可理解，且涨价5%在合理范围内，但是给市场价格预期带来了压力。他担忧前段时间的“抢盐疯”在食用油上重演。而农业部信息中心油料分析师李楠则认为，小企业市场份额小，即便跟风涨价也不会对市场造成威胁。
1.成本上升推动产品涨价可接受
鲁花集团有关人士在接受媒体采访时称，由于食用油"限价令"解冻，加上作为原料的花生价格大涨，鲁花品牌的花生油涨价5%，涨价通知已经在全国下发。
李楠认为，过去半年，油价一直很稳定。鲁花花生油由于原料涨价，涨价了，不会带动大范围的涨价，顶多会给消费者带来心理预期。因为，国家在限价调整时，主要抓住大企业。而小企业占市场份额小，一般多采取跟进，而不会贸然举动。李国祥也认为，中小企业跟着涨是有可能的，因为中小企业的市场份额不是很大，在价格战争里面完全是一个跟随者，所以它对市场没有什么破坏性。作为政府监管，主要是监管市场价格的领袖企业。
李国祥认为，成本上升推动产品价格上升是可以理解的，就目前来说如果仅仅是涨5%，应该说还在合理区间，没必要大张旗鼓地宣传。
2.控制“抢油疯”应做到防范于未然
7月9日公布的6月CPI同比上涨6.4%。李国祥说，今年首要任务就是控制通胀。“千万不要出现前段时间的抢盐疯！”。他建议，花生油属于相对高端油，要对于此领域应该及时监控。
据悉，花生油是食用油中的小品种，大豆油是食用油消费的最大种类。商务部5日发布的“商务预报”监测显示，6月27日至7月3日，全国市场菜籽油、花生油分别上涨0.3%和0.1%;豆油与前一周基本持平。
据李国祥介绍，总体来说，进口大豆价格还是比较低。今年大豆在港口有时销售价格比国外买的价格还要低，主要是因为紧缩银根，造成资金紧张。但是食用油市场，大豆油占主要部分。还是要加强调控，提前预防以免出现状况后再去补救。
另外，李国祥谈到食用油中的菜籽油。他说，油菜籽今年收成没有预期的那样好，主要是南方地区前一段时间的旱情，所以油菜籽收购价格会高一点。他说，中国现在调整的战略是，严控菜籽油进口，这样的话国内的油菜籽价格上涨的压力还是很大。
3.鲁花涨价是否带来连锁反应？
鲁花率先涨价的举动会否带来连锁的反应，关键在调控。
国家发改委曾经宣布，从2008年1月15日起启动临时价格干预措施，规定食用油及其他部分农产品价格涨幅不准超过5%。
2010年12月，发改委要求中粮集团、益海嘉里、中纺集团、九三集团等四家食用油企业要响应号召稳定产品供应，保证市场价格稳定，近期不允许涨价，且期限为4个月。
今年上半年间食用油价平稳，但随着6月底“限价令”解冻，鲁花成为第一家公开宣布食用油涨价的大型企业。对于发改委的食用油限价4个月到期，以上二人均认为，延长当然有可能。
李国祥强调，应该建立一种赏罚分明的制度。发改委监控的企业比较自觉的积极承担社会责任。这样企业，除了考虑企业自身盈利外，还必须要考虑社会责任，应当鼓励。
对于任何有借机炒作价格，或者是强化价格上涨预期的行为，政府都要适当管理。而且企业涨价行为对整个市场造成不良影响，要承担相应的责任。
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